中国から帰って、やっと日本の料理と日本酒を飲む店に行った。目的は今回の中国旅行の反省会。 日本のきめの細かい、板さんの手の入った料理は味わいがある。しかし、食器を洗う金属たわしのかけらが二個出てきたのは興ざめだった。中国の方がこのようなトラ…
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